23.-25. juli
Velkommen til sommerens mest smakfulle helg i Stavanger Øst! Fra torsdag til lørdag den siste uken i juli forvandles bydelen vår til en pulserende møteplass fylt med gode matopplevelser, musikk, kunst og aktiviteter for hele familien. Mat fra alle samarbeidspartnere kan nytes ute i parken ved fint vær, ved uvær skaper vi byfest inne hos oss alle.
Hva kan du forvente?
Spiselig byfest-retter fra Brøl, Ry, Fortou, Oransjeriet, Ostehuset (og kanskje flere?) til kun 150,-
Uteservering og fin stemning i Lervigsparken
Süden DJs og uteservering på Øst
Barnevennlige overraskelser og ekte feriestemning!
MENY (retter til kr 150,-)
FORTOU
- Chili con carne. Smaksrik chili con carne med kjøttdeig og varme krydder, toppet med crème fraîche og friske urter. Serveres med sprø tortillachips. Allergener: fisk, egg, sesam, sulfitt
- Pokébowl Tuna edition. Ris toppet med chilimayo, marinert tunfisk, edamamebønner, syltet mango, wakame, syltet rødløk og frisk agurk. Allergener: Melk (laktose), sulfitt
OSTEHUSET
- Grillet burgunderkål med urtekrem, eple og sprø quinoa
- Pulled pork på brioche med spicy majones og curtido
- Salat med konfitert kveite, yoghurt-sitronkrem og sprø rug
- 2 typer ost og spekemat med rug brød crisp og marinerte aprikoser
KAFÉ ORANSJERIET
- Harissa-ristet blomkål med signaturhummus, granateple, gyllen sirup, pinjekjerner. Allergener: sesam, nøtter
- Thai-salat med svart ris, avokado, grapefrukt, thaibasilikum, sitrus- og ingefærdressing. Allergener: sesam, nøtter, soya
- Blåbærpannekaker med bærkompott, pisket «fløte», ristede mandler. Allergener: gluten, nøtter, soya
- Glutenfri granola-snackpakke (kr 45,-). Pistasjnøtter, kokos, kirsebær, gresskarkjerner. Allergener: nøtter
BRØL
- Smoked Svinenakke. Dry rubbed svinenakke røkt på grillen med melonsalat.
- Mini toms sopp.
THE SHACK
Enkel burger og mineralvann:
- Cheese
- Hangover
- Nashville Chicken
- Nashville No Chicken
RY
Carpaccio. Tynne skiver av oksecarpaccio med kremet soppmajones, semitørkede tyttebær, ristede pinjekjerner, frisk ruccola og ristet brød. Allergener: egg, nøtter, gluten
To wienerpølser i briochebrød. Saftige wienerpølser i luftig briochebrød, toppet med fyldig baconsyltetøy og smakfull relish. Allergener: gluten, sulfitt
Barnerett (kr 55,-). Wienerpølse i brød. Serveres med ketchup og sennep. Allergener: gluten
MONELLA
Boscaiola-pasta. Italiensk pasta med kremet kantarellsaus, marinert kylling, sort pepper, parmesan og basilikum.
Caprese con Parma. Ferske skiver av tomat lagvis med mozzarella di bufala og Parma-skinke, toppet med olivenolje og basilikum. Serveres med rosmarinfocaccia.