Kjøkkenmedarbeider søkes!

Fortou er en del av Tou-paraplyen og en viktig del av helheten som huset representerer. Tou er et flerkunstnerisk produksjonshus for scenekunst, musikk, og visuell kunst – med rundt 450 ulike arrangement i året. Flere av disse arrangementene er blant annet knyttet til kommersiell utleie hvor vi er matleverandør. 

På Fortou jobber vi med matkonsepter tuftet på pur matglede, inspirert av matkulturer fra ulike verdenshjørner. Nå er vi på jakt etter flinke kjøkkenmedarbeidere som kan være med å ta konseptene videre! Vi leter etter nye ansatte for matdriften som inkluderer både Fortou og Ry. 

Fortou som merkevare er knyttet til streetfood utsalg, catering, chef’s table – men er også en støttende funksjon for vårt kjøkken i Ryfylkegata 11 ved navn Ry. I tillegg er vi også synlige på flere av regionens og egne festivaler/eventer gjennom året. 

Vi tilbyr deg:

1. En hverdag tett på kunder, konsepter og mennesker som elsker mat. Hos oss er det kvalitet, nærhet og kjærlighet til råvarene som er avgjørende i alt vi gjør

2. Et varmt, inkluderende og åpent arbeidsmiljø som alltid søker forbedringer 

3. Kollegaer som alltid backer og hjelper hverandre

4. Personlig og faglig utvikling med flinke mennesker i profesjonelle rammer

Arbeidsoppgaver:

1. Prepp og tilbereding av cateringbestillinger 

2. Anretning av mat

3. Salg og utlevering av mat ved eventer og festivaler

4. Utkjøring av cateringleveranser 

5. Renhold naturlig tilknyttet mat

Kvalifikasjoner og ønskede egenskaper:

1. Erfaring fra kjøkken, kantine, restaurant eller storkjøkken er en fordel

2. Grunnleggende kunnskap om matlaging og kjøkkenrutiner

3. Kjennskap til hygiene- og HMS-regler (IK-mat)

4. Evne til å jobbe effektivt i et høyt tempo

5. Gode norskkunnskaper eller engelsk, muntlig og skriftlig

6. Fylt 18 år 

7. Pålitelig, punktlig og ansvarsbevisst

8. Trives med samarbeid og bidrar til et godt arbeidsmiljø

9. Serviceinnstilt og positiv innstilling

10. Strukturert og ryddig – holder orden på kjøkkenet

Vi kan tilby en stilling i en av regionens mest spennende og kreative klynger. Vi stiller med en av bransjens beste pensjon og forsikringsordninger, fri tilgang på alt av husets kunst og kultur, fleksibel arbeidstid og lønnsvilkår vi er stolte over. 

Alle relevante kandidater oppfordres til å søke, uansett alder, funksjonsevne, kjønn, religion eller etnisk og sosial bakgrunn. Vi er ikke redd for hull i CV eller utradisjonell bakgrunn.

CV og noen ord om deg selv sendes til benjamin@touscene.com